Le Rosé du Château de Crans est né d’un assemblage entre le Gamay, le Pinot noir et le Garanoir.
Le nez est très fruité et gourmand accompagné par des arômes de petits fruits rouges.
La bouche est à la fois fine et pleine de fraîcheur soutenue par un léger carbonique.
Vin d’été, une belle salade, un joli fromage : Gruyère, L’Etivaz coupés en fines tranches, de jolies tomates parfumées accompagnées de mozzarella du Pays de Vaud, quelques fines tranches de jambon. A vin charmeur plat simple...
T°C de service : 8 – 12 °C
Garde conseillée : 1 an
