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Pinot noir - Château de Crans

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Château de Crans - Pinot Noir

Pinot noir

16.00 CHf
Vignoble : Château de Crans
* contenance:

Pinot noir AOC La Côte Nyon - 13.8%

Le Pinot Noir Tradition est le fruit d’un cuvage traditionnel précédé par une macération pré-fermentaire à froid pour une extraction d’arômes primeurs afin d’apporter plus de complexité dans l’assemblage final.

Le nez est sur le fruit, il dévoile des arômes de cerises et de griottes. Ce vin est subtil et délicat avec des tanins soyeux soutenus par une belle persistance aromatique en bouche.

Vin d'automne, une belle viande rouge cuisinée au vin et quelques champignons. Une côte de bœuf cuite au grill.

T°C de service : 12 – 16 °C
Garde conseillée : 5 à 6 ans

Collection

Collection Terroir

Type

Rouge

Cépage

Pinot noir

Appellation

AOC La Côte Nyon

Elevage

Cuve inox

Garde

5 à 6 ans

Accord mets - vin

charcuterie
viandes rouges et gibiers

Conditionnement

50 cl
75 cl
140 cl
3L
4.5L

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