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Gamme tradition - Pinot Noir

Pinot noir

25.00 CHf
Vignoble : Château de Crans
* contenance:

Pinot noir barrique - AOC La Côte Nyon - 13.8%

Cultivé sur les terroirs composés en partie de gravier du lac, cet exigeant cépage bénéficie d’un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Sélectionné à partir des meilleures cuvées, ce vin dévoile des arômes de cerise noire et des notes toastées soutenus par de beaux tannins fondus.

« La parade du Coq »
Les arômes de petits fruits rouges et noirs feront merveilles sur une jolie volaille marinée au vin rouge. Quelques cèpes pour l'accompagnement. Une daube, joues de bœuf à la vigneronne.

T°C de service : 12 – 16 °C
Garde conseillée : 8 à 10 ans

Collection

Collection Antoine Saladin

Type

Rouge

Cépage

Pinot noir

Appellation

AOC La Côte Nyon

Elevage

Cuve inox
Fûts de chêne

Garde

8 à 10 ans

Accord mets - vin

viandes rouges et gibiers
viandes blanches et volailles

Conditionnement

50 cl
75 cl
140 cl
3L
4.5L
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