Galisse

Né de l’assemblage entre le Gamaret, le Garanoir et le Merlot élevé séparément pendant 12 mois en fûts de chêne. Ce vin de garde dévoile un éventail d’arômes complexes mariant fruits rouges (cerise noire, cassis, mûre, myrtille), épices et café.

En bouche, il offre une structure équilibrée avec des tannins serrés déjà bien fondus.
Pour les amateurs de gibier ainsi qu’une belle pièce de bœuf limousin du Château de Crans.

T°C de service : 12 – 16 °C
Garde conseillée : 10 ans