L’assemblage subtil entre le Gamay et le Garanoir donne naissance à un vin décomplexé qui se laisse approcher en toutes circonstances en alliant fruits rouges croquants et bouche soyeuse.
« Jamais sans ma coquille »
Cassolette d'escargots et œufs en meurette. Mariage de raison, ce joli vin au regard franc, à la robe rubis brillante, aux arômes de petits fruits rouges va donner du mordant à cette assiette. Une jolie pièce de Bœuf, une volaille bien dodue et dorée au four...
T°C de service : 12 – 16 °C
Garde conseillée : 4 à 5 ans
![Accord Majeur [blanc]](https://chateau-de-crans.ch/images/boutique/1000px/tradition/Accord-majeur-blanc-tradition-Chateau-Crans.jpg "Accord Majeur [blanc]")
