L’Accord Majeur Blanc est un subtil assemblage entre le Chasselas, le Viognier et Riesling.
Ce vin est gourmand et fruité, il s’exprime par des notes subtiles d’agrumes au nez accompagné d’un gras parfaitement dosé et une belle persistance en bouche.
« Le riz sans baguettes »
Un risotto, quelques champignons, épices et parmesan. Le gras du vin permet de bien envelopper l'ensemble dans un accord de texture et de saveurs. Poissons à chair blanche, langoustines et noix de Saint-Jacques.
T°C de service : 10 – 12 °C
Garde conseillée : 4 à 5 ans
