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title: Raisinée - Château de Crans
description: Raisinée de Chasselas cuite au feu de bois - 50cl
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language: fr-FR
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La raisinée est un concentré de jus de raisin chauffé pendant 60 heures dans un chaudron sur un feu de bois.

Elle permet de concocter de délicieux desserts comme les fameuses tartelettes à la raisinée et accompagnera parfaitement vos glaces et crêpes.

Elle peut se conserver très longtemps sans précaution particulière.